卤牛肉的升级版吃法：手撕牛肉拌杂蔬
休闲|663人在玩|2026-01-07 11:26:48
原料主料：熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个调料：辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量做法：1、熟牛肉手撕成细丝；2、各种蔬菜洗净，控干，切成和牛肉丝差不多的细丝；3、牛肉和蔬
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原料
主料：熟牛肉150克、卤牛香芹2棵、肉的肉拌洋葱半个、升级撕牛胡萝卜半根、版吃红椒半个
调料：辣椒粉一匙、法手植物油、杂蔬生抽、卤牛糖和香醋适量
做法：
1、肉的肉拌熟牛肉手撕成细丝；
2、升级撕牛各种蔬菜洗净，版吃控干，法手切成和牛肉丝差不多的杂蔬细丝；
3、牛肉和蔬菜混合；
4、卤牛撒上辣椒粉；
5、肉的肉拌用勺子烧滚热油；
6、升级撕牛趁热浇在辣椒粉上；
7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。
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